IBC Real Estate I Столешников наполняется арендаторами

По подсчетам консалтинговой компании IBC Real Estate, за год ключевые торговые коридоры Москвы продемонстрировали незначительный рост доли свободных площадей – с июня 2025 года на 0,2 п.п. до 7,4%. Несмотря на снижение потребительской активности и низкие темпы экспансии операторов, на центральных торговых улицах столицы сохраняется низкий уровень вакантности – ниже, чем в докризисном 2019 году, когда он составлял 9,3%. За год на торговых улицах открылось 122 новых магазина и точки общественного питания, освобождающиеся помещения активно заполняются новыми арендаторами.

Динамика доли свободных площадей на ключевых торговых улицах Москвы, 2018–2026

В зависимости от улицы доля вакантных площадей варьируется от 0% до 15%. Высокий спрос со стороны арендаторов сохраняют Камергерский переулок, где вакансия составляет 0%, Маросейка – 3% и Новый Арбат – 4%. Наиболее выраженное снижение индикатора зафиксировано в Столешниковом переулке (-14 п.п. г/г), что связано с открытием флагманов ряда крупных российских игроков – магазинов одежды и обуви Monochrome и Pervert, магазина ювелирных изделий Avgust, магазина бытовой техники и электроники BORK.  На Мясницкой, напротив, доля свободных площадей выросла год к году на 10 п.п. г/г – до 15%, что обусловлено закрытием сразу нескольких арендаторов в сегменте общественного питания – Ocean Basket, Prime café, River One, Шоколадница. Также на улице прекратили работу мультибрендовый магазин одежды и обуви Камень, а также отделение банка.

Динамика доли вакантных площадей на ключевых торговых улицах Москвы, 2025 и 2026

На ключевых торговых улицах Москвы зафиксирован высокий уровень ротации арендаторов. Категория с наиболее активной ротацией – общественное питание: 54 из 122 открытий (44%) обеспечили операторы категории «кафе, рестораны, бары и клубы». Рекордсменом по количеству новых заведений общественного питания стала Покровка: за год на улице открылось более 10 точек.

Всего на улицах столицы закрылось 55 точек общепита. Почти треть закрытий обеспечивают сетевые операторы (31%): например, Шоколадница, Cofix, One Price Coffee. Высокая конкуренция внутри категории вынуждает арендаторов переезжать из ключевых локаций. Сегодня для потребителей наиболее востребованы сети, которые фокусируются на персональном подходе и кастомизации: например, Дринкит, Surf Coffee.

Общественное питание продолжает лидировать и в общей структуре арендаторов, его доля составляет 40%, т.е. почти каждое второе помещение в центре столицы занято под кафе, ресторан или бар. Доля операторов данной категории незначительно сократилась – на 0,5 п.п. год к году. Концентрация общепита на отдельных улицах достигла своего максимума.

Несмотря на стабильность структуры арендаторов в ключевых торговых коридорах Москвы наблюдается тенденция на усиление специализации. Так, Мясницкая улица, а также Камергерский и Климентовский переулки сформировались в гастрономические коридоры. Больше всего точек общественного питания открыто в Камергерском и Климентовском переулках – доля кафе и ресторанов составляет там 66% и 58% соответственно. Мясницкая улица демонстрирует устойчивую динамику – за 5 лет индикатор вырос до 51%, увеличившись на 7 п.п. относительно 2021 года. Так, за последний год на этой улице открылись Atlanto Bistro, Грузинское бистро, Хачапури и Вино. В целом за 5 лет доля общепита выросла на 9 из 12 ключевых торговых коридоров столицы.

Динамика доли общественного питания на ключевых торговых улицах Москвы, 2021 и 2026

Наименьшее количество арендаторов в сегменте «кафе и рестораны» зафиксировано на Петровке (21%) и в Столешниковом переулке (19%). Эти улицы исторически являются fashion-коридорами, и сегодня их специализация усиливается – доля fashion-арендаторов составляет соответственно 32% (+8 п.п. относительно 2021 г.) и 47% (+9 п.п. относительно 2021 г.). Доля ритейлеров, специализирующихся на одежде и обуви в общем объеме открытий составляет 18% за счет развития российских игроков. Больше всего таких открытий произошло на Петровке: Annuko, Eclata, Ellyme, IRKE, Lyna Plus, а также обновленный Ushatava.

• «Трансформация торговых улиц столицы отражает изменения потребительского поведения. Шоппинг продолжает смещаться в онлайн, в то время как ценность приобретения гастрономического опыта сохраняется. При этом потребитель становится более требовательным: тем, кто готов тратиться на посещение ресторанов с более высоким средним чеком, важно не только удовлетворить свои вкусовые предпочтения, но и получить уникальный опыт. В то же время, для значительной части общепита, которая в ключевых торговых коридорах представлена кафе и кофейнями, усиливается конкуренция со стороны продуктовых сетей, активно развивающих направление готовой еды. Совокупность этих факторов влияет на ускорение ротации в сегменте общественного питания», – комментирует Екатерина Ногай, руководитель департамента исследований и аналитики IBC Real Estate.