Ikon Development: Фудхолл «Чкалов» пополнили авторский стритфуд и specialty-кофейня
Общепит Открытие ЦАО

Ikon Development: Фудхолл «Чкалов» пополнили авторский стритфуд и specialty-кофейня

Гастрономическое наполнение фудхолла «Чкалов», расположенном в одноименной торговой галерее на площади Курского вокзала, продолжает формироваться вокруг сильных авторских брендов и востребованных городских форматов. Новыми резидентами пространства стали Bolo — авторская гастрономическая концепция шеф-повара Артема Евстафьева с премиальными морепродуктами, и кофейня rockets.coffee, специализирующаяся на specialty-кофе.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
IBC Real Estate I Столешников наполняется арендаторами
Аналитика Общепит Ритейл

IBC Real Estate I Столешников наполняется арендаторами

По подсчетам консалтинговой компании IBC Real Estate, за год ключевые торговые коридоры Москвы продемонстрировали незначительный рост доли свободных площадей – с июня 2025 года на 0,2 п.п. до 7,4%. Несмотря на снижение потребительской активности и низкие темпы экспансии операторов, на центральных торговых улицах столицы сохраняется низкий уровень вакантности – ниже, чем в докризисном 2019 году, когда он составлял 9,3%. За год на торговых улицах открылось 122 новых магазина и точки общественного питания, освобождающиеся помещения активно заполняются новыми арендаторами.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
STONE Ленинский начинает наполняться инфраструктурой
БЦ Общепит Планы ЦАО

STONE Ленинский начинает наполняться инфраструктурой

В премиальном бизнес-центре STONE Ленинский, ввод в эксплуатацию которого запланирован до конца 2026 года, подписан первый арендатор торговой галереи — кофейня «Просвет». Сбалансированным заполнением инфраструктуры объекта занимается STONE Realty.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Открытие бистро Natura в офисном квартале STONE Towers
Общепит Открытие САО

Открытие бистро Natura в офисном квартале STONE Towers

В офисном квартале STONE Towers открылась кофейня-бистро Natura. Заведение дополнило пул внутренней инфраструктуры премиального офисного квартала, в котором на сегодняшний день сдано в аренду более 60% помещений от общего объема.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
В ЦДМ на Лубянке открылось гастропространство
Общепит Открытие ЦАО

В ЦДМ на Лубянке открылось гастропространство

В Центральном детском магазине (ЦДМ) на Лубянке в Москве состоялось торжественное открытие нового гастрономического пространства «НеДетский». Мультиформатный проект объединил 30 резидентов с разными концепциями и кухнями мира. Более тысячи гостей оказались в гастрономической игровой для взрослых, где каждый смог порадовать своего внутреннего ребенка. Празднично оформленное пространство встречало первых посетителей уникальным меню, неоновыми фотозонами, настольными играми от «Мосигры», игровыми автоматами от FunZone и бьюти-баром от студии красоты NGB Studio. Атмосферу «НеДетского» в течение вечера создавало арт-коммьюнити социально-культурного проекта RADI MIRA I LUBVI («Ради Мира и Любви»). 

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Ikon Development: Фудхолл галереи «Чкалов» пополнили известные концепции итальянской и паназиатской кухонь
Общепит Открытие ЦАО

Ikon Development: Фудхолл галереи «Чкалов» пополнили известные концепции итальянской и паназиатской кухонь

Гастрономическое предложение галереи «Чкалов» в Басманном районе продолжает наполняться модными концепциями. Новыми резидентами стали Pizza & Pasta by La Bottega Siciliana, корнер итальянской кухни, представляющий собой эталон сицилийской гастрономии, и корнер паназиатской кухни Pan-Asia by GUTAI, предлагающий современные интерпретации блюд восточной кухни.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
«Здрасте» открыла первую кофейню в сети «Место встречи»
Общепит Открытие СЗАО

«Здрасте» открыла первую кофейню в сети «Место встречи»

В районном центре «Место встречи Патриот» в Хорошёво-Мнёвники открылась кофейня «Здрасте». Заведение площадью 90 кв. м с 34 посадочными местами расположилось на первом этаже. Это первая локация бренда в сети «Место встречи».«Здрасте» — сеть кофеен, основанная в 2018 году. Сегодня она насчитывает более 100 точек…

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Открытие нового ресторана Антона Винера «Grand Урюк» в квартале «Прайм Парк»
Общепит Открытие САО

Открытие нового ресторана Антона Винера «Grand Урюк» в квартале «Прайм Парк»

Этой весной в премиальном жилом квартале «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте, 37/6 открылся новый ресторан Антона Винера — «Grand Урюк», который продолжает историю одного из узнаваемых проектов московской гастрономической сцены. «Grand Урюк» в жилом квартале «Прайм Парк» представлен в новой концепции и кардинально отличаться от других ресторанов «Урюк» не только интерьером, но и меню.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
IKON Development: В фудхолле торговой галереи «Чкалов» откроют концептуальную бургерную Kamel Smash Burger
Общепит Открытие ЦАО

IKON Development: В фудхолле торговой галереи «Чкалов» откроют концептуальную бургерную Kamel Smash Burger

В фудхолле торговой галереи «Чкалов» откроется вторая точка популярного проекта Kamel Smash Burger. Новый оператор представит авторскую концепцию smash-бургеров.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
В бизнес-центре на западе Москвы появится премиальный банный комплекс с рестораном и спа-зоной
БЦ ЗАО Общепит

В бизнес-центре на западе Москвы появится премиальный банный комплекс с рестораном и спа-зоной

На территории бизнес-центра Rublevo Business Park, выходящего на завершающую стадию строительства, запланировано открытие банного комплекса «Голден Бани». Проект объединяет традиции русского парения с современными форматами велнес-пространства.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
PIMS открыла первый корнер в «Место встречи»
Общепит Открытие СЗАО

PIMS открыла первый корнер в «Место встречи»

В «Место встречи Патриот» на первом этаже начал работу корнер PIMS. Заведение площадью 15 кв. м расположилось на фуд-холле районного центра. Это первая локация бренда в сети РЦ «Место встречи».

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
В московском ТРЦ Columbus открылся ресторан грузинской кухни «Хочу Пури»
Общепит Открытие ТЦ ЮАО

В московском ТРЦ Columbus открылся ресторан грузинской кухни «Хочу Пури»

В декабре 2025 года ресторанный бренд грузинской кухни «Хочу Пури» открыл новое заведение в торгово-развлекательном центре Columbus в Москве. Это открытие стало одним из самых заметных гастрономических событий сезона и привлекло внимание как любителей грузинской кухни, так и поклонников современных ресторанных концепций.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ