В галерее «Чкалов» открылся ресторан сети REMY Kitchen Bakery
Галерея «Чкалов», расположенная в МФК «Дом Chkalov» на Садовом кольце, продолжает развиваться. В августе здесь заработал первый ресторан: сеть REMY Kitchen Bakery открыла в галерее «Чкалов» свой 13-ый объект. Ранее о предстоящем в 2026 году открытии заявили пространство «Яндекс 01», книжный магазин «Смысловая 226» и ряд операторов одноименного фудхолла «Чкалов».
В новом проекте REMY Kitchen Bakery соединились современный интерьер от художницы Евгении Ужеговой, кухня шеф-повара Руслана Полякова и атмосфера исторического Басманного района. Зал ресторана площадью 180 кв. м рассчитан на 60 посадочных мест. Попасть в ресторан можно прямо с Садового кольца. Дизайн пространства разработала художница Евгения Ужегова. В интерьере современная городская динамика сочетается с узнаваемой эстетикой REMY — сдержанной, выразительной и внимательной к деталям. Входная группа из натурального дерева ведет к открытой кухне и гастрономической витрине. Центральным акцентом зала стала массивная столешница из черного камня с бронзовыми вкраплениями. Панорамные окна наполняют пространство естественным светом и открывают вид на город. Эстетику REMY дополняют произведения искусства, декоративные панно, вазы и лаконичные интерьерные детали. Пространство одинаково подходит как для быстрых деловых встреч, так и для неспешных завтраков, обедов и вечерних ужинов.
Шеф-повар сети REMY Kitchen Bakery Руслан Поляков собрал в меню знаковые блюда бренда и яркие сочетания, в основе которых — качественные продукты и понятные вкусы. Особое место занимает пицца из дровяной печи — с тонким тестом, хрустящими краями и характерным ароматом живого огня. В меню представлены анчоусы со страчателлой, страчателла с трюфелем, мортаделла с фисташками и классическая панчетта. Среди основных блюд — лимонная курица, приготовленная в Josper на углях. Также шеф рекомендует страчателлу с маринованным инжиром и базиликовым маслом и нежное зеленое ризотто.
REMY Kitchen Bakery также будет представлен в формате корнера в новом фудхолле «Чкалов» со входом со стороны ТПУ «Курский». Открытие корнера ожидается в конце года. В число резидентов фудхолла торговой галереи «Чкалов» уже вошли зарекомендовавшие себя сетевые бренды, известные рестораторы и представители актуальных гастрономических направлений. Среди арендаторов — Pizza & Pasta by La Bottega Siciliana под руководством обладателя двух звезд Michelin Нино Грациано, корнер паназиатской кухни Pan-Asia by GUTAI, Kamel Smash Burger с авторским подходом к smash-бургерам, корнер мексиканской кухни от создателей проекта Veladora, а также проект домашней грузинской кухни от оператора «Грузины здесь». Новыми резидентами пространства стали Bolo — авторская гастрономическая концепция шеф-повара Артема Евстафьева с премиальными морепродуктами, и кофейня rockets.coffee, специализирующаяся на specialty-кофе.
По мере запуска фудхолла галерея «Чкалов» превратится в новую точку притяжения для гурманов в Басманном районе. Фудхолл «Чкалов» объединит 13 гастрономических концепций мира, среди которых кофе и выпечка, бургеры и сэндвичи, грузинская, мексиканская, паназиатская и средиземноморская кухни, итальянская паста и пицца, а также бар. Для оформления каждого корнера используется индивидуальный дизайн-код, а отделочные материалы подобраны с учетом культурных и гастрономических особенностей представленных направлений.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Regions Development: Почти 66% продаваемых бизнес-центров Москвы расположены за ТТК
Продажа бизнес-центров в Москве сосредоточена в поясе между Третьим транспортным кольцом и МКАД, подсчитали аналитики компании Regions Development. На эту территорию сегодня приходится 65,7% всех реализуемых деловых комплексов столицы (46 проектов) и 90,2% доступных для покупки офисных блоков (1,3 тыс. помещений). При этом в историческом центре предложение сократилось до минимума.
Портфельный подход в девелопменте: как КОЛДИ внедряет новую модель управления
Высокая стоимость капитала и изменение структуры спроса требуют от девелоперов более точного управления продуктом, инвестициями и горизонтом развития. Для компании КОЛДИ это стало основой перехода от модели управления отдельными объектами к системному портфельному подходу, в котором результат каждого проекта рассматривается в контексте общей структуры бизнеса.
«НУН» стал победителем федеральной премии Arendator Awards 2026
Бизнес-центр «НУН» от девелоперской компании Dominanta победил в номинации «Лучший бизнес-центр класса В» федеральной премии Arendator Awards 2026. Проект строится на Окской улице в Рязанском районе столицы и уже скоро будет введен в эксплуатацию.
3,5 тыс. кв. м за месяц: CORE.XP закрыла сделку по аренде площадки под Pashpadel
CORE.XP выступил консультантом в сделке по аренде помещения для размещения падел-корта Pashpadel в спортивно-торговом объекте «Деспорт Косино» по адресу: Новоухтомское шоссе, 2а. От подбора площадки до подписания договора прошло около месяца. 16 сентября на объекте состоялось официальное открытие клуба.
Крупное помещение для бизнеса в Хамовниках реализуют на торгах
Город выставил на открытый аукцион нежилое помещение свободного назначения площадью 365 квадратных метров в Хамовниках. Объект находится в шаговой доступности от станции метро «Спортивная». Об этом сообщил руководитель Департамента города Москвы по конкурентной политике Кирилл Пуртов.
Nikoliers: Анна Мурмуридис назначена заместителем управляющего партнёра
Международная консалтинговая компания Nikoliers объявляет о назначении Анны Мурмуридис на должность заместителя управляющего партнёра. Ранее она занимала должность директора по развитию бизнеса департамента жилой недвижимости и девелопмента земли Nikoliers в Москве.
Dar: Зачем нужен офис в 2026 году: оценка девелоперов, психологов и HR-специалистов
Девелопер Dar провел паблик-ток «Зачем нужен офис в 2026 году, если можно работать из любой точки мира». Эксперты обсудили, для чего сотрудникам приходить в офис, какую роль он играет в развитии персонала и как рабочее пространство становятся частью образа жизни. В продолжение дискуссии Dar представил новый бизнес-центр А-класса «Поле», концепция которого основана на идее офиса как многофункциональной среды для работы, общения и разных сценариев взаимодействия.
CMWP: Офисное предложение в перспективных кластерах Москвы может вырасти на 77% к 2030 году
Согласно совместному исследованию Commonwealth Partnership (CMWP) и офисного девелопера STONE, в пяти перспективных деловых кластерах Москвы совокупная офисная площадь заявленных к вводу объектов до 2030 г. составляет 1,52 млн кв. м — это 77% от текущего предложения. Крупнейший объем нового строительства запланирован в локации «Силикатные — Магистральные»: 514 тыс. кв. м, а кластером с наибольшей степенью соответствия характеристикам традиционного стал «Савеловский», где запланирован ввод 306 тыс. кв. м офисов.
В «Место встречи София» открылся магазин Familia Home
На втором этаже районного центра «Место встречи София» открылся новый магазин Familia Home площадью 300 кв. м. Это одиннадцатый магазин сети Familia Home и второй в сети районных центров «Место встречи». Первый такой магазин открылся в августе в РЦ «Место встречи Орион».
В Москве объявили победителей премии Arendator Awards 2026
8 октября в Москве состоялась торжественная церемония награждения премии Arendator Awards 2026. Мероприятие объединило представителей ведущих девелоперских компаний, архитекторов, консультантов, управляющих и других участников рынка коммерческой недвижимости.
