Лемана ПРО: Какую бытовую технику выбрать для организации кухни в офисе

Рабочий день в офисе длится от восьми часов, поэтому для создания комфортных условий сотрудникам часто оборудуется зона для приготовления и приема пищи. Эксперт «Лемана ПРО» («Леруа Мерлен») Елена Симонова, расскажет, какая бытовая техника необходима для организации комфортной и функциональной кухни.

Холодильник

Многие офисные работники берут обеды, перекусы из дома, другие предпочитают покупать готовую еду или полуфабрикаты в магазинах. В любом случае для хранения пищи необходим холодильник. Для офиса обычно приобретаются однокамерные модели без морозильной камеры. Выбор холодильника зависит от количества сотрудников и площади кухни или обеденной зоны.

Для небольших компаний, в которых работают до 10 человек, подойдут компактные модели объемом до 150 литров. Для офисов с количеством сотрудников от 11 до 30 человек выбирают холодильники объемом от 150 до 300 литров. А для крупных предприятий приобретаются модели объемом более 300 литров или два небольших устройства, чтобы избежать столпотворения во время обеденного перерыва.

При выборе необходимо уделить внимание конструкции, предпочтение отдается холодильникам с многочисленными отделениями и полками. Также стоит узнать, предусмотрено в холодильнике ли отделение или зона свежести для хранения фруктов и овощей.

Чтобы избежать значительных расходов на электроэнергию, рекомендуется выбирать модели с высоким классом энергоэффективности: A+, A++, A+++. При покупке учитывается система разморозки. Оптимальное решение для офиса — холодильники с технологией автоматического размораживания No Frost. Такая система предусматривает циркуляцию воздуха внутри камер при помощи вентилятора, что помогает равномерно распределить холод и исключить риск появления конденсата и льда.

Один из важных критериев выбора для офисов без выделенного помещения для кухни, где важно соблюдать тишину, — уровень шума. В такой ситуации рекомендуется приобрести холодильник с показателем до 40 децибел (дБ).

Микроволновая печь

Для офисной кухни редко приобретаются модели с грилем, сложными функциями и настройками. Простая СВЧ-печь с минимальным набором опций — оптимальный вариант для разогрева готовых обедов, приготовления простых полуфабрикатов или создания горячих бутербродов. Поэтому обычно для офиса выбираются микроволновки соло. Основная функция печи — подогрев, по этой причине стоит обратить внимание на модели с невысокой мощностью: от 600 до 700 Вт. Они разогреют суп или второе блюдо за 1,5-3 минуты.

Большую роль при выборе играет объем бытовой техники. Модели до 20 литров — универсальный вариант для офиса. Если в компании работает более 15 человек, то рекомендуется приобрести СВЧ-печь объемом от 20 до 30 литров. В этом случае можно одновременно разогревать сразу несколько порций. На кухне крупных офисов с большим штатом можно установить две-три микроволновки с небольшим объемом.

Также необходимо обратить внимание на внутреннее покрытие микроволновки. В офисе печь используется интенсивнее, чем дома, поэтому внутри нее быстро образуются разные загрязнения. Чтобы быстро избавиться от остатков жира и других пятен, рекомендуется выбирать модели с эмалью легкой очистки.

Кофемашина

Устройства для приготовления кофе в офисах используются часто и в рабочее время, чаще всего, за ними некому ухаживать. По этой причине выбираются модели, в которых все операции по варке напитка и очистке максимально автоматизированы. Первый критерий выбора — вид кофемашины. В автоматических или зерновых моделях кофе готовится в три этапа. Сначала перемалывают зерна, затем происходит прессовка кофе и на завершающей стадии осуществляется варка под давлением пара, а отходы поступают в специальный отсек.

Для капельных кофеварок используется молотый кофе, который можно приобрести в любом магазине и самостоятельно не молоть зерна. Такие модели оснащаются одноразовыми или многоразовыми фильтрами из нейлона, металла или других материалов. Невысокая стоимость, простота использования и возможность приготовить напиток сразу на несколько человек — преимущества капельных устройств. Но необходимо регулярно покупать одноразовые фильтры или чистить многоразовый.

Для приготовления кофе в капсульных кофемашинах используются капсулы. Такие компактные устройства отличаются простотой в уходе и отсутствием необходимости самостоятельно рассчитывать нужное количество напитка — в капсуле одна порция. Для офиса лучше приобрести капсульную или капельную модель. При выборе учитывается стоимость расходных материалов.

Перед покупкой модели необходимо изучить технические характеристики. Корпус устройств изготавливается из пластика или металлических сплавов. Предпочтение отдается второму варианту, который отличается практичностью и устойчивостью к механическим повреждениям. От мощности зависит быстрота приготовления кофе. Для небольших офисов, где работает от 10 до 20 человек, подходят кофемашины с показателем от 1000 до 1500 Вт, а для крупных компаний — от 2000 Вт.

Для офисной кухни можно приобрести устройство с разным видом управления: электронным, сенсорным или механическим. У моделей с первыми двумя типами можно выбрать степень помола, крепость и количество порций в специальном диалоговом окне. При необходимости предусмотрена возможность отмены операций или изменения настроек. В кофемашинах с механическим видом управления часто такие возможности отсутствуют. Рекомендуется отдавать предпочтение моделям с простой системой управления, которая понятна на интуитивном уровне и позволяет быстро приготовить горячий напиток.

Выбор объема резервуара кофемашины зависит от количества сотрудников. Для офиса, где работает 10 человек, подойдет модель, которая рассчитана на 2,5 литров воды. В кухню компании, где трудятся от 20 человек, выбирается кофемашина с объемом резервуара для воды 8 литров. При покупке предпочтение отдается моделям с металлическим корпусом, который отличается практичностью.

Техника для нагрева воды

В офисе кипяток активно используется для приготовления чая, растворимого кофе и еды быстрого приготовления. Для компаний с численностью сотрудников до 10 рекомендуется купить электрический чайник объемом от 2 до 3 литров с мощностью 2400 Вт, которая обеспечивает быстрый нагрев воды.

Для офисов, где работает более 10 человек, лучше приобрести термопот. Он необходим для кипячения и поддержания температуры воды. У термопотов несколько режимов нагрева — от 40°C до 100°C, предусмотрена функция отложенного старта и индикатор нагрева.

Также для офиса можно приобрести кулер для холодной или для холодной и горячей воды. Для небольших компаний подойдут устройства настольного типа, для крупных — напольного.

При подборе микроволновой печи и крупной бытовой техники, например, холодильника, возникает вопрос между покупкой встроенной или отдельностоящей модели. В первом случае устройство скрыто за фасадами мебели и расположены с учетом конкретных требований, например, на определенной высоте. Но встраиваемую технику нельзя переставить и стоит она дороже. Отдельностоящие модели — мобильный вариант, который подходит для большинства офисов.

В офисах бытовая техника используется интенсивно, поэтому рекомендуется выбирать устройства с металлическим корпусом, легко очищающимися поверхностями и максимально автоматизированные. Купить микроволновку, холодильник и другое оборудование для кухни можно в гипермаркете товаров для строительства, ремонта, сада и дачи.